EASY LINE FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE - OUVERTURE LATÉRALE - 5 NIVEAUX GN 2/3 - COMMANDES MÉCANIQUES
Référence: FMC523
FMC523
• Fours mixtes à vapeur par injection directe.
• Structure extérieure en inox 430.
• Chambre de cuisson en acier inox AISI 304.
• Angles intérieurs arrondis.
• Porte à ouverture latérale droite (non réversible).
• Porte en inox AISI 304 double vitrage sécurit avec éclairage LED.
• Isolation de la chambre de cuisson en laine de verre.
• Ventilateurs de la chambre de cuisson en inox AISI 304.
• Inverseur du sens de rotation du moteur pour une cuisson homogène.
• 2 vitesses de ventilation rapide.
• Pieds en inox réglables en hauteur.
Les fours convections/air pulsé doivent impérativement être reliés à un système de traitement d’eau. En cas de panne due à la présence de calcaire et autres impuretés de l’eau, la garantie ne sera pas applicable.
FMC523
Fiche technique
- DIMENSIONS
- 600 x 747 x 673
- POIDS
- 52 kg
- PUISSANCE
- 3,3 kW
- ALIMENTATION
- MONO 230 V
- DÉSIGNATION
- 5 niveaux GN 2/3
- PROTECTION EAU
- OUI
- HUMIDIFICATEUR
- Direct
- OUVERTURE
- Latérale droite
- VENTILATEUR
- 1 Bidirectionnel
- CUISSON
- Ventilée
- CONTRÔLE TEMPÉRATURE
- Thermostat
- ESPACEMENT NIVEAUX
- 74 mm
- TEMPÉRATURE
- 50 - 280°C
Références spécifiques
FMC523
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